SAN SERVOLO
STEAKHOUSE

SPITZENFLEISCH UND DAS BESTE
DER ISTRISCHEN GASTRONOMIE

In den letzten zwei Jahrzehnten entwickelte sich Istrien zu einem der populärsten und bekanntesten gastronomischen Zielen im südöstlichen Europa. Zahlreiche bekannte Spezialitäten traditioneller Küche – wie Trüffel, wilde Spargeln, „Boskarin“ Rind, Lamm, luftgetrockneten Schinken und hausgemachten Käse kann man im Restaurant San Servolo genießen. Das gastronomische Angebot unseres Beer & Steakhouses sind Fleischspezialitäten und Rezepte auf Bierbasis.

GRILL

ISTRIAN GASTRONOMIE

DESSERTS

VERKOSTUNG VON HAUSBIER

Im Ort San Servolo können Sie alle Produkte unserer Brauerei probieren, genießen und kaufen. Egal ob Sie Lagerbier lieben, populäres APA oder IPA Craft – Bier oder Sie etwas Besonderes testen möchten, wie z.B. Bier mit Trüffel – das ist alles in unserem Restaurant San Servolo Beer & Steakhouse und in unserem Delikatessen Shop zu finden.

FRÜHSTÜCK INKLUSIVE

Für alle unsere Gäste servieren wir ein üppiges Frühstücksbüffet in unserem Beer & Steakhouse Restaurant. Genießen Sie traditionelle istrische Spezialitäten wie z.B. hausgemachten luftgetrockneten Schinken, den Schafskäse oder Eierspeise /fritaja/ mit wilden Spargeln – Sie können aber auch eine beliebige Kombination zwischen verschiedenen Köstlichkeiten, die wir anbieten, wählen.